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“巴黎人法式餐厅”及"巴黎人自助餐"推出法国美食限时菜单
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“巴黎人法式餐厅”及"巴黎人自助餐"推出法国美食限时菜单

整个五月,澳门巴黎人都会提供特别的美酒佳肴,还有一系列的娱乐表演,让客人感受南法独有的情怀

“法国五月美食荟”致力推广法国酒文化及烹饪艺术,於今年五月回归香港及澳门,并以普罗旺斯 - 阿尔卑斯 - 蔚蓝海岸大区为主题。为庆祝是次活动,澳门巴黎人的“巴黎人法式餐厅”及“巴黎人自助餐”将於2018年5月1至31日期间带来正宗的南法美食风味。

宛如置身其中的用餐体验,澳门巴黎人将带来该地区的绝品特色佳肴丶醇酿以及娱乐
节目,让宾客沉醉於由南罗讷河谷延伸至地中海沿岸一带的美酒佳肴。

“巴黎人法式餐厅”将於五月推出“法国五月美食荟”的四道菜套餐,并由法餐行政主厨Daniel Brolese悉心炮制一系列普罗旺斯蔚蓝海岸大区的传统风味美馔,价格为每位澳门币480元。该套餐於午餐及晚餐时段供应,令人垂涎的菜式包括鸭肝及无花果冻批丶蔬菜汤伴罗勒酱丶嫩煎龙虾伴鳕鱼饼及朝鲜蓟,以及由普罗旺斯空运而来的特选芝士。宾客也可选择来自此地区的特选佳酿搭配美食,包括Côtes-de-Provence丶Baux de Provence以及Bandol等葡萄酒,并以杯装或瓶装供应。

另外,「巴黎人法式餐厅」更推出以普罗旺斯野餐为主题的法式下午茶套餐,并以野餐篮作装饰,把多款精致甜品及咸点放於在内,让宾客感受普罗旺斯的悠闲,价格为268元供二人享用。宾客亦可另加澳门币80元,享受两杯清新的法国苹果酒。

寻找正宗法式娱乐的宾客,则会爱上在整个五月逢周五及周六晚上的“悦享周末夜”,在享用法式冻肉及芝士拼盘及法式焗蜗牛等经典法式小食的同时,欣赏现场演唱以及传奇法国卡巴莱表演者伊迪丝·琵雅芙风格的音乐。

订座请致电+853 8111 9200或电邮至brasserie.reservation@sands.com.mo

“巴黎人自助餐”

今个五月,於“巴黎人自助餐”的主厨Guillaume Gully带领下,前往普罗旺斯的薰衣草田及晶莹剔透的蔚蓝海岸尽情体验。自助晚餐以原始的食材及这两个地区最着名经典菜肴为卖点,包括尼斯沙律丶番茄香料汤烩海鲜配蒜香法包及松露滑蛋。餐厅内蓝白红的
布置更为用餐环境增添多一分法式节日氛围。

“巴黎人自助餐”以欧式市集风格,为食客呈现新鲜食材,每个档位皆有特色美食,为餐厅赋予充满魅力的特别氛围。

订座请致电+853 8111 9250或电邮至lebuffet.reservation@sands.com.mo